Cucina vegana - Punto a "Capo"

03/11/2014

Cascina Capo ha chiuso settembre con una serata di cucina peruviana, per la serie: Un'altra cucina. Serata di successo, con un numero considerevole di partecipanti. Ulderico e Marilyn, una coppia peruviana che vive ormai da dieci anni in Italia, sono stati "padroni di casa" allegri e brillanti. Ulderico ha illustrato sapientemente il fascino del lontano Perù, solleticando nei presenti il desiderio di un viaggio da quelle parti; Marilyn ha monopolizzato per tre ore la cucina, con risultati davvero allettanti: un piatto composto, semplice nei suoi ingredienti ma saporito, ben amalgamato, ricco di gusto. Le richieste di "ce n'è ancora?" non si sono fatte attendere.

Sabato 8 novembre 2014 serata dedicata alla cucina vegana. Sarà sicuramente una serata interessante. Paola, vegana convinta e appassionata, ci illustrerà, secondo il nostro ormai collaudato programma,  i segreti di questa cucina che, come sapete, non è solo cucina, ma è molto di più, ampliando quindi il discorso alla filosofia che la ispira e sfatando anche, come ha precisato,  false credenze e idee sbagliate in materia. Poi, come sempre, ci metteremo tutti coi piedi sotto al tavolo, per soddisfare la curiosità dei nostri palati. Appuntamento quindi all'8 novembre 2014 ore 17. Vi aspettiamo numerosi!

Per piacere, se venite avvisateci, così ci regoliamo sulle quantità per la cena! 

cascinacapo [at] filocontinuo.org

Elena - 3247721152